TRADIZIONE ITALIANA Italian Food Tradition alla Gulfood 2024 dal 20 al 24 febbraio a Dubai!

Tradizione Italiana Italian Food Tradition conferma il suo interesse per gli Emirati Arabi, organizzando la sua decima partecipazione alla fiera Gulfood di Dubai, che si terrà dal 19 al 23 Febbraio -Hall S1 E44. 

Ritornano nuovamente in fiera anche Argiolas Formaggi – pecorini e caprini sardi e D’Amico- sottoli, sottaceti, sughi e condimenti, che si aggiungono alle 4 aziende socie che, storicamente, non hanno saltato nemmeno una edizione: Oleificio Basso -oli di oliva e di semi, Acetificio De Nigris -  aceti, aceto Balsamico IGP di Modena e condimenti, Pastificio Di Martino - pasta di Gragnano IGP di Di Martino, Riso Vignola -Riso e cereali.

Tradizione Italiana Italian Food Tradition è un consorzio che rappresenta 16 aziende italiane  con un fatturato totale pari a 4.3 miliardi, di cui oltre il 40 % generato all’estero.

L'obiettivo dei soci presenti in fiera è di promuovere il cibo italiano di alta qualità, e presidiando un mercato che si conferma stabile geopoliticamente ed economicamente, di trovare nuovi sbocchi commerciali tanto nel canale retail che in quello Ho.Re.Ca.

La mission di Italian Food Tradition è di promuovere sui mercati esteri le aziende consociate, supportandole nello sviluppo commerciale dei loro prodotti nei canali F&B - Retail e Ho.Re.Ca.

Le 16 consociate possono vantare un portafoglio prodotti composto da un'ampia gamma di specialità, che rappresentano il meglio della tradizione alimentare italiana: dalla pasta alla farina, al riso e al pomodoro, dall'olio d'oliva all'aceto balsamico, dalla mozzarella e i formaggi alla carne, dai sottaceti alle verdure surgelate, dal caffè a una varietà di preparati per bevande e succhi, dalla pasticceria surgelata ai prodotti da forno, alla frutta secca e al cioccolato.